L’ultimo carico d’uva

Come ai tempi dei nonni, l'ultimo carico d‘uva viene portato nel Tannerhof nel centro del villaggio in una vasca da un vecchio carro decorato a festa. Il carro è decorato con una corona di vendemmia sulla quale ogni anno viene letto un detto sul vino.

Una volta giunti il Tannerhof, l'uva viene pigiata in un torchio storico e il mosto fresco viene offerto ai visitatori per la degustazione. Tutto questo avviene sotto l'occhio severo e vigile del "Saltner", lo storico guardiano del vigneto il cui compito era un tempo quello di scacciare uccelli e ladri nel vigneto.