Un tetto, un obiettivo, un'unità

Da 10 anni i produttori si battono per una linea comune, un marchio ombrello. Tuttavia, riunire gli interessi delle piccole e delle grandi cantine e dei produttori sotto un unico cappello rappresentava una sfida enorme: le realtà, il posizionamento e l'orientamento delle singole aziende sembravano troppo diversi. Finché non è maturata la consapevolezza che dalla collaborazione sarebbe emersa una forza speciale e un potere simbolico, che con Eppan Wein sarebbe emerso un aspetto significativo e uniforme per la più grande regione vinicola dell'Alto Adige con i suoi innumerevoli prodotti di punta - una vera e propria unità vinicola, in altre parole.

Un logo, un marchio, un sentimento

L'aspetto comune si ottiene con un logo coerente che esprime il sentimento del "noi". "Siamo qui, siamo forti, siamo una cosa sola ad Appiano", così lo descrive Erika Call, nominata presidente di Eppan Wein.
Il marchio ombrello ospita oggi piccole e raffinate aziende a conduzione familiare con una produzione gestibile di 2.500 bottiglie all'anno e grandi cantine comunitarie la cui produzione supera 1,8 milioni di bottiglie all'anno. Eppan Wein si presenta attraverso il proprio sito web, le brochure e gli eventi.

Una spalla, una condanna

Ma non è tutto. "Di grande importanza per Eppan Wine è ora il serrare le fila con la gastronomia e i commercianti", spiega Erika Call, secondo cui l'impegno comune va oltre l'unione vera e propria dei 17 produttori. "Ad Appiano abbiamo una gastronomia di alto livello. Il loro atteggiamento verso la causa comune, la progettazione delle carte dei vini, rende possibile dare particolare importanza ai prodotti di Appiano", dice Call sapendo che la gastronomia e il commercio sono parti indispensabili di un ciclo di successo. Anche le enoteche e i negozi di vino del paese devono quindi essere convinti del concetto e sostenere il marchio ombrello.

Un luogo, un terroir, una diversità

In un luogo dove la viticoltura è stata praticata per 2000 anni, sta iniziando una nuova era, basata sui migliori presupposti grazie a un impegno straordinario e a un terroir unico. Su 941 ettari di vigneto crescono più di 20 varietà diverse, con in testa il Pinot Bianco. La scelta di varietà storiche, autoctone e internazionali si basa sulle condizioni locali, sulle conoscenze acquisite nel corso dei secoli e soddisfa le esigenze più elevate. Non per niente la comunità vitivinicola di Appiano produce ogni anno prodotti di alta qualità. E ora si presenta con successo sotto un unico tetto come Eppan Wein.

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