Es ist die ideale Zeit, die Natur in ihrer vollen Pracht zu erleben. Ob bei einer Wanderung durch die Wälder, eine Radtour entlang der idyllischen Wege der Region oder bei einem Glas Wein auf einer sonnigen Terrasse – Eppan bietet zahlreiche Möglichkeiten, die ersten warmen Tage in Eppan zu genießen. 

In Eppan beginnt der Frühling früher als sonst wo in Südtirol. Die Temperaturen steigen, die Sonne lächelt mit den Einwohnern um die Wette, die Landschaft verwandelt sich in ein Blütenmeer, und schon im Februar beginnt ein farbenprächtiges Naturschauspiel im Frühlingstal. Schöne Erlenbestände säumen das Moorwasser aus den beiden Seen. An den lichten Hängen heben sich die frischen Farben des Leberblümchens kontrastvoll vom dürren Kastanienlaub am Boden ab; dazu kommen Tausende von Schlüsselblumen. In den Hecken erscheinen Veilchen und die violett bis rot gefärbten Blütenkronen des Lungenkrautes. Im Bereich des Forstgartens kann man bei sonnigem Wetter bereits im März die Smaragdeidechse aufscheuchen. Ein Tal das seinen Namen zu Recht verdient.