Bio-Betriebe

Der Strickerhof liegt inmitten von Obstwiesen im Bozner Talkessel nahe dem Schloss Sigmundskron. Der biologisch geführte Bauernhof hat eine lange Weinbautradition. Bereits im Jahre 1907 wurden dort Trauben zu edlen Weinen weiterverarbeitet. Heute bietet die Familie im eigenen Hofladen zudem frisches Obst der Saison, herrliches Quittengelee, Destillate, aber auch verschiedene Apfelsäfte sowie Traubensaft an.

Inmitten der Weinbergwellen des Überetsch, am sonnigen Hang oberhalb von St. Michael in Eppan, führt ein Kiesweg durch die Weinberge zum Hof Gandberg. Der Ausblick ist Programm. Hof Gandberg ist der Ursprung des Weingutes Thomas Niedermayr. Hier reifen die Trauben, welche ihren Weg in den Keller und in die Flasche finden.